5 δημιουργικοί τρόποι για να προσθέσετε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σας

Γίνετε δημιουργικοί με τα φρούτα

Υπάρχουν τόσοι πολλοί καταπληκτικοί λόγοι που πρέπει να τρώμε περισσότερα φρούτα. Τα φρούτα είναι μια καταπληκτική πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, τα οποία μας προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, εγκεφαλικά επεισόδια, ακόμη και ορισμένους τύπους καρκίνου.

Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι επίσης απολύτως νόστιμα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην λαμβάνετε τουλάχιστον την καθημερινή συνιστώμενη μερίδα. Είτε είναι μέρος ενός γεύματος, που σερβίρεται με επιδόρπιο ή ένα σνακ μόνο του, υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τα φρούτα, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να σκεφτείτε νέες ιδέες.

Εκεί μπαίνουμε! Εδώ στο Stemilt, καλλιεργούμε τόσες πολλές ποικιλίες αυτής της απίστευτης υπερτροφής. Τρώμε συνεχώς κεράσια, αναπτύσσουμε συνταγές με μήλα και ονειρευόμαστε κοκτέιλ με τα πλούσια ροδάκινα μας. Έχουμε τόσες πολλές ιδέες για εσάς και έτοιμες συνταγές στον ιστότοπό μας, ώστε να μπορείτε να βάλετε όλα τα φρούτα στη διατροφή σας και να μην βαρεθείτε ποτέ να βασίζεστε στα ίδια παλιά πράγματα.

Εδώ είναι μερικοί δημιουργικοί τρόποι για να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή σας!

Σαλάτες και σαλάτες

Τα φρούτα αποτελούν μια νόστιμη προσθήκη στα φρέσκα λαχανικά σας! Ορισμένα φρούτα, όπως τα αποξηραμένα κράνμπερι, μπορεί να φαίνονται πιο κοινά ή προφανή από άλλα, αλλά σας ενθαρρύνουμε να γίνετε δημιουργικοί εδώ. Οποιοδήποτε φρούτο (το εννοούμε: οποιοδήποτε!) είναι τέλειο σε σαλάτα ή σαλάτα.

Τα μήλα προσθέτουν τραγανά σε σαλάτες και σαλάτες. Κόψτε τα σε φέτες, κύβους ή σπίρτα για διαφορετικά εφέ. Δοκιμάστε τα σε αυτή τη σαλάτα με κουνουπίδι με μήλο λάχανο!

Τα κεράσια μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς κουκούτσι και να τεμαχιστούν για μια γλυκιά έκρηξη τάρτας και είναι επίσης νόστιμα ως μέρος ενός ντρέσινγκ σαλάτας.

Τα ροδάκινα και τα αχλάδια προσφέρουν μια υπέροχη, ελαφριά γλύκα. Αυτά τα δύο μας αρέσουν σε σαλάτα με τυρί! Εάν χρησιμοποιείτε ροδάκινα, δοκιμάστε μοτσαρέλα ή burrata. Εάν χρησιμοποιείτε αχλάδια, δοκιμάστε gorgonzola ή brie.

Smoothies

Μπορεί να έχετε συνηθίσει να προσθέτετε κατεψυγμένα φρούτα, όπως μούρα και ανανά, στα smoothies σας, αλλά τα φρέσκα φρούτα είναι επίσης νόστιμα. Σκεφτείτε τα ροδάκινα και την κρέμα, την κανέλα με τζίντζερ μήλου και τόσα άλλα!

Στην πραγματικότητα, αν βρείτε ότι ίσως αφήσετε αυτό το ροδάκινο να καθίσει στον πάγκο για λίγο ή ένα μήλο έχει δει καλύτερες μέρες, αρκεί να μην έχει μουχλιάσει ή να σαπίσει, μην το πετάξετε έξω! Το να φτιάξετε ένα smoothie με αυτά τα φρούτα είναι ένας άλλος δημιουργικός τρόπος για να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή σας.

Για να ξεκινήσετε, δοκιμάστε το Pear Almond Milk Ice Smoothie. Είναι απλό, παγωμένο και νόστιμο: θα το λατρέψετε.

Φρούτα στη σχάρα

Έχετε ψήσει φρούτα πριν; Στοιχηματίζουμε όχι! Τα λαχανικά δεν είναι τα μόνα προϊόντα που αξίζουν μια θέση στις σχάρες σας. Το ψήσιμο φρούτων στη σχάρα είναι τόσο απλό. Απλώς αλείφετε τις φέτες με βούτυρο και τις βάζετε απευθείας στις σχάρες του γκριλ σε μέτρια φωτιά. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν!

Συνιστούμε να κρατήσετε αυτήν τη μέθοδο για πιο πλούσια φρούτα που δεν διαλύονται εύκολα: μήλα, αχλάδια και ροδάκινα που δεν είναι πολύ ώριμα, ανανάδες κ.λπ.

Τώρα ίσως αναρωτιέστε: πώς θα χρησιμοποιούσα ψητά φρούτα; Προσθέστε το σε εκείνες τις σαλάτες που πρόκειται να φτιάξετε περισσότερες, βάλτε τις σε ένα πιάτο με τυρί ή, το αγαπημένο μας, χρησιμοποιήστε τις ως το καλύτερο παγωτό στον κόσμο με λίγη σάλτσα καραμέλας.

Σάλτσα φρούτων

Οι σάλτσες φρούτων είναι μια διασκεδαστική ανατροπή στο κλασικό ντιπ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το προσεγγίσετε αυτό: μπορούν να είναι στην πιο γλυκιά πλευρά με πιο γλυκά πράγματα για να βουτήξετε μέσα τους, όπως τσιπς ζάχαρης κανέλας ή ως προσθήκη σε μια πιο παραδοσιακή σάλτσα που σερβίρεται με τσιπς τορτίγιας, όπως αυτή η σάλτσα πράσινου μήλου.

Τα φρούτα όπως τα μήλα προσφέρουν μεγάλη τραγανή γεύση και λίγη πικρή γεύση στις σάλτσες, ενώ τα ροδάκινα και τα αχλάδια τους δίνουν μια καλή γλυκύτητα. Τα κεράσια είναι επίσης εξαιρετικά!

Οι σάλτσες φρούτων κάνουν επίσης μια υπέροχη σάλτσα για κρέας και ψάρι. Μάλιστα, αν ψήνετε στη σχάρα, ψήστε τα φρούτα μαζί με την πρωτεΐνη σας πριν τα προσθέσετε στη σάλτσα για ακόμα μεγαλύτερο βάθος γεύσης!

Μαρινάδες και σάλτσες

Μιλώντας για συνδυασμό φρούτων και πρωτεΐνης, τα φρούτα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μαρινάδες και σάλτσες. Μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο άλλων γλυκαντικών ή ως πηγή οξέος.

Τα κεράσια είναι υπέροχα με κοτόπουλο, ψάρι και χοιρινό. Δοκιμάστε μήλα με χοιρινό και κοτόπουλο. Τα αχλάδια χρησιμοποιούνται συχνά σε μαρινάδες σε κορεάτικες συνταγές για βόειο κρέας και είναι νόστιμα και με κοτόπουλο. Δεν υπάρχει τίποτα σαν τα ροδάκινα με ψητά κρέατα, όπως κοτόπουλο, χοιρινό, ακόμα και ψάρι! Δοκιμάστε τα όλα και δείτε ποια ζευγάρια σας αρέσουν περισσότερο.

Αυτή η σάλτσα Apple Cranberry είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Σερβίρετε το με χοιρινές μπριζόλες και χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα ως topper για το πρωινό σας το επόμενο πρωί, όπως πλιγούρι βρώμης ή τηγανίτες!

Είστε έτοιμοι να γίνετε δημιουργικοί;

Δείτε το παρακάτω βίντεο για λίγη έμπνευση για δημιουργικούς τρόπους για να προσθέσετε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σας!